Fermentación en barrica de Roble de Galicia.
Elaborado con la variedad Godello
Acogido a la Denominación de Origen
Valdeorras.
Un vino para saborear.
Nota de Cata
Presenta un color amarillo dorado, con tonos
limón maduro, brillante.
De aroma intenso, destaca por su finura y elegancia,
donde se aprecian nítidamente notas de vainilla
y hierbas de monte alto.
De entrada muy suave, aunque con la acidez adecuada
para este tipo de elaboración, presentando
una amplitud y complejidad de sabores que recuerdan
a madera noble, frutas del país y ciertas tonalidades
melosas, destacando su gran persistencia y su sensación
global de redondez.
Gastronomía
Indicado para quesos curados, carnes blancas
y pescados como el salmón.
Producción: 4.000 botellas
Recipiente: botella 750 cl.
Precio: 12 € / unidad